Сви знају да технологија чини живот лакшим, а технологија чини живот бољим.У ствари, технологија је оснажила све аспекте живота, не само повећањем производње, већ и значајно побољшањем квалитета наших производа.
Ми смо фабрика која производи дехидриране производе од белог лука у Кини, наши производи су углавном дехидриране пахуљице белог лука, дехидрирани бели лук у праху, дехидрирани бели лук у гранулама.2004. године, када сам тек дипломирао и почео да радим у фабрици дехидрираног белог лука, била је то заиста сцена процвата: јер је било толико људи, од првог корака било је потребно стотине људи да исеку корен белог лука, и наравно сада су потребне стотине људи, јер не постоји машина погодна за сечење корена белог лука.
Други корак у производњи дехидрираних пахуљица белог лука је уклањање коре од белог лука.Данас се углавном користи ваздух, који не само да има висок принос, већ и не оштећује режњеве белог лука приликом уклањања љуске белог лука, чиме се обезбеђује квалитет производа.Сада не само да производите кришке белог лука без корена, огулите бели лук ваздухом, већ их огулите ваздухом за љуспице белог лука са кореном.У прошлости, након што се бели лук одвоји до чена, мешао се у базену да би се уклонила кожица белог лука, за шта је потребно много радника.
Трећи корак у производњи дехидрираног белог лука је одабир чена белог лука.Наравно, ово је за дехидриране кришке белог лука без корена.Након љуштења, квалитет чена белог лука се може видети на први поглед.Пре него што није било машине, брање белог лука је такође било огроман тим.Сада постоје сортери боја, а свака фабрика има више од једног.Након што је машина изабрана, поново се ручно бира да би се осигурао квалитет.Ту је и машина за уклањање каменца, која је такође опрема која је доступна тек последњих година.
Обично се горе наведени кораци називају предтретман у производњи дехидрираних кришки белог лука.Ови кораци у великој мери утичу на квалитет дехидрираних пахуљица белог лука.
Време поста: 19.07.2023