Печени лукови лука
Спицепро Интернатионал ЦО., ЛТД
Спецификација производа
Лук Пахуљице
Аллиум cepa
Лук, Аллиум Цепа припада породици Амариллис (Амариллидацеае), узгајано је за своју јестиву сијалицу. Лук је међу најстаријим биљкама на свету и вредан је за њихов укус и широко се користе у кувању. Они додају укус таквим јелима као и паприке, печене, супе и салате и такође се послужују као кувано поврће.
Карактеристична је удубљење од лука од испарљивих једињења богате сумпором које садржи; Ослобађање ових испарљивих једињења у сумпорку током љуштења или сецкања доноси сузе у очи.
Сирове, чисте лукове лукове сецкају и дехидриране да би се добила сушена лука лука.
Информације о производу
| Састојци | Појединачни састојак, 100% лук |
| Статус | 100% лук, остатак пестицида бесплатно, сертификовано за БРЦ, кос ње, ха лал, ха ццп. |
| Препуштање | Не третирају се никаквим хемијским путем. |
| Обрада производа | Произведено и обрађује се према тренутним добрим производним праксама (ГМП), ХАЦЦП нормама и прописима НПОП, НОП, (ЕЦ) 834/2007 и (ЕУ) 2018/848 |
| Топлотни третман | Да |
Органолептички опис
| Изглед | Ц 'у облику, офф-бело до беж боја у боји ширине 4-5 мм. |
| Укус | Карактеристичан, сладак, оштар |
| Мирис | Карактеристичан, ароматичан |
Физичке-хемијске карактеристике1
| Величина честица | 70% мин проласка кроз 5 мрежице; 10% мак пролаз кроз 18 мрежица |
| Влагу | 9% мак |
| Тотални пепео | 5% мак |
| Кисели нерастворљиви пепео (АИА) | 1% макс |
Микробиолошке карактеристике2
| Тотал плоча - ТПЦ (мак) | <500,000 ЦФУ / Г |
| Салмонела | Одсутан у 2к375 г |
| Квасац и калуп - и & м (мак) | <10,000 ЦФУ / Г |
| Колиформ (мак) | <1.000 ЦФУ / Г |
| Е. цоли (мак) | <10 ЦФУ / Г |
Мицотоксинс3
Производ се рутински проверава за афлатоксин и охратоксин и у складу је са прописима одредишне земље.
| Спецификација бр | Ф: КС: 054 | Странице | Страна 1 од 2 | |
| Издање бр | 07 | Датум издавања | од 01. априла-2022 | |
| Ревизија бр | 00 | Датум ревизије | Н / А | |
| Припремљени и документовани | Др Смитх Макуалити осигурање | Одобрен | БИАНХЕАД КА / КЦ | |
Спицепро Интернатионал ЦО., ЛТД
ГМ декларација3
Колико знамо да овај производ није ГМ и не садржи ГМ агенти за прераду. Ово је верификовано с системима за прецењивост / идентитета, укључујући адекватно одвајање.
АЛЛЕРГЕНС ИЗВЈЕШТАЈ3
Без било каквих познатих алергена.
Рок трајања
Производи се испоручују са најмање 24 мјесеци за препоручени рок трајања (приказано на етикети производа) када се чувају у оригиналном паковању у правилним условима складиштења. Да бисте одржали производ у најбољем стању, препоручљиво је да га заштитите од изложености штеточинама и екстремима влаге, светлости и температуре.
Паковање производа
20 - 25 кг, ПП Крафт кесе са топлотном запечаћеном унутрашњом полицом као Бергверфф стандардом. Могу се предложити и друге опције.
Било који други обавезни захтеви биће у складу са одговарајућим прописима одредишне земље.
| Бележити 1 Тестирање је у вези са методама прописаним у приручницима АСТА, ЕСА, АОАЦ и Бергверфф-а. 2 Тестирање је у вези са методама прописаним у приручницима Усда Бам, АОАЦ-а и Бергверфф-а. 3 Ови тестови се изводе по потреби. Сертификати о усагласности доступни су на захтев. Посебне напомене Садржај ове спецификације заснован је на типичним информацијама о овом производу и резултатима добијеним од наше властите заузете, процене и протоколе за тестирање, поред било којег тестирања / узорковања који је предузет у Биоур добављачу. Међутим, због природе овог производа, који није у потпуности хомогени, резултати испитивања су индикативне / упућивања и можда нису у потпуности репрезентативни за производ у целом пуно. Поред тога, садржај ове спецификације не потврђује или осигурава да је производ безбедан за све намерене употребе осим зачина и зачини. Наш квалитет и техничка документација не ослобађа купца својих одговорности да провери да је испоручена роба погодна и сматра се сигурним за њихову намењену употребу пре куповине. Достављени подаци су само за информације.
|
| Спецификација бр | Ф: КС: 054 | Странице | Страна 2 од 2 | |
| Издање бр | 07 | Датум издавања | од 01. априла-2022 | |
| Ревизија бр | 00 | Датум ревизије | Н / А | |
| Припремљени и документовани | Др Смитх Макуалити осигурање | Одобрен | Бианхеад КА / | |
